Restaurant "L'auberge du Pont de Collonges" de Paul Bocuse
3 étoiles au Guide Michelin
Plus que jamais d'actualité, la gestion de la paie est de plus en plus contraignante et complexe, limitant les services paie et RH à des rôles administratifs.
Externalisez votre paie auprès d'ADP :
• 11h30 - 12h00 : Accueil
• 12h00 - 13h00 : Débat sur le thème « Externaliser, ça paye ! » animé par Frédéric Ferrer, journaliste et professeur à ESCP Europe
Avec les témoignages de :
Danièle Payen, Secrétaire Général de la société PRESENTS
Vivien Ambert, Directeur d’affaires ADP
• 13h00 - 14h30 : Déjeuner gastronomique orchestré par Paul Bocuse (3* au guide Michelin)
Le lieu, presque un monument, est surprenant : sa façade framboise et pistache en fait un décor de théatre dédié à la gastronomie. Une baie vitrée révèle même les coulisses : on y voit les commis tourner les sauces, préparer une farce, brider une volaille, couper les légumes...
Paul Bocuse, qu'il n'est plus besoin de présenter, dit lui-même que sa cuisine est dépourvue de toute malice, éloignée de toute littérature, pour finalement revenir à l'essentiel.
Nathalie Tavares
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